天然大米的主要特点：

一、纯天然。金源基地专门种植用于员工食用的天然大米（富余部分对外供应），尊重天然的生态系统及循环，使用天然肥料(堆肥)来喂养土壤，增加土壤养分。耕种过程不使用农药、杀虫剂、合成肥料，是天然的、对人身体有益的健康食品。

二、新鲜。公历11月份收割的稻谷最近碾成的大米，纯香可口，是煲饭煲粥的上等食材。

三、营养丰富。具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，滋阴润肺、除烦渴的作用。称誉为“五谷之首”。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用农家大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，养生效果更好。